THỰC DƯỠNG ÁNH MINH - ANH MINH MICROBIOTIC AND VEGAN

Đồ ăn phù hợp người ăn thực dưỡng, chay nhẹ nhàng an lành,

Nhiệt tình

Đồ ăn ngon, phục vụ dễ thương

Ngon xuất sắc, xứng đáng thực dưỡng chuẩn. Ông anh mình hay ăn mấy nhà hàng chay lớn nhỏ cao cấp có mà khen nức nở. Ăn sạch sành sanh còn bảo dắt ba quay lại ăn

Lần nào tới ăn mình cũng thấy quán rất sạch sẽ, điều đầu tiên mà đáp ứng đủ đk khách tới ăn, đồ ăn hợp khẩu vị mình vì mình ăn khá nhạt, bạn nào ăn mặn 1 chút thì có thể xin chị chủ quán thêm 1 chén nước chấm, đặc biệt buổi trưa tới mình kêu món cơm thố ăn no cành hông luôn nha mà lại đầy đủ dinh dưỡng, mình ra du lịch 5,6 ngày mà ghé quán ăn hết 4 ngày rồi, lần tới ra quán Ánh Minh sẽ tiếp tục là lựa chọn mình ghé tới.

If you’re searching for a truly healthy, vegan, macrobiotic restaurant in Da Nang, Anh Minh Thực Dưỡng is an absolute standout. Located at 129 Xuân Diệu in the Hải Châu area, this small, welcoming spot delivers fresh, plant-based food that is both nourishing and incredibly affordable. I found myself eating here almost every day while staying nearby — it quickly became a staple. Everything on the menu appears to be fully plant-based (no meat, no dairy) and centered around clean, wholesome ingredients. The smoothies are a highlight — especially with additions like spirulina, oats, peanut butter, and fresh fruits. They’re not just refreshing, they genuinely give you energy and leave you feeling strong and balanced. The food is equally impressive. Generous portions at a very low price point, with dishes that are hearty, flavorful, and thoughtfully prepared. From warming soups to nutrient-rich bowls, everything feels intentional and satisfying without being heavy. What truly makes this place special is the hospitality. The hosts are warm, kind, and genuinely welcoming. They’re happy to offer recommendations, but there’s no pressure — just a sincere desire to make sure you enjoy your meal. You feel at home here. The atmosphere is simple, cool, and relaxing — a perfect escape from the Da Nang heat. There’s a quiet, positive energy in the space, with smiling staff and content guests enjoying clean, healthy food. For anyone focused on vegan eating, macrobiotic nutrition, or simply affordable, high-quality meals, this place is a must-visit. Highest recommendation. One of the best plant-based spots in Da Nang.

Chỉ biết nói là, chị chủ quán rất yêu công việc của mình và yêu chính món ăn cô ấy làm ra! Món ăn ngon, đơn giản, nhẹ nhàng và rất healthy ! Rất rất đáng để thử!

Mình tìm thêm được một quán gần nhà để làm quán ruột. Giá cả hợp lý so với chất lượng món ăn. Mình gọi 1 tô mì xíu nấm mà ăn hết sạch rồi, không còn gì để chụp cả. Vị ngon của sự lành, sạch, yên tâm chứ không phải vị ngon kiểu thông thường nên người quen ăn bột ngọt, bột nêm thì lưu tâm, cả lại đưa ra đánh giá không xác đáng nhé.

Chị chủ yêu thương lắm, thức ăn đây tình yêu!

Đồ ăn ngon, có bé mèo cute

Très bon ça change 🙏 …

Tìm một chốn bình yên ❤️ đồ ăn ngon, vị nhẹ nhàng chuẩn thực dưỡng, mình ăn 1 cháo miso, 1 bún mắm, 1 cơm chiên 💕 tròn vị cho 2 người

Très bon petit restaurant vietnamien vegan. Nous avons goûté les Kim Bap et le riz avec le tofu et les légumes, nous nous sommes régalés. C'est vraiment pas cher pour la qualité de la nourriture. Une pépite à Da Nang

Quán chay nhỏ, thân thiện – và có cả một bé mèo “nói nhiều” Mình ghé quán vào đầu giờ chiều, lúc quán mới bắt đầu mở bán. Không gian giản dị, ấm cúng. Nhân viên và mọi người trong quán đều rất thân thiện, đặc biệt là một cô lớn tuổi – có vẻ là người nấu chính ở đây – cùng với mấy cô phụ bếp. Không khí khá gần gũi, dễ chịu. Quán còn có một bé mèo tên là My, siêu hiếu động và kiểu như luôn muốn “bắt chuyện” với khách. Tạo cảm giác vui vui, gần gũi như ở nhà. Về đồ ăn: mình gọi khá nhiều món để thử cho biết. Món nào cũng ngon, khẩu phần vừa phải, ăn no mà không bị ngán. Nước ép ở đây cũng rất chất lượng – vị tươi, đậm, không bị pha loãng như một số chỗ khác. Điểm cộng nữa là quán nằm ở khu yên tĩnh, không đông đúc. Chỗ để xe thoải mái, không phải loay hoay tìm chỗ đậu. Tổng thể, mình hài lòng. Nếu có dịp, chắc chắn sẽ quay lại thử thêm món mới.

Chị Ánh rất dễ thương, mỗi lần tới ăn chỗ chị y kiểu cơm mẹ nấu, gia đình cùng ăn 😊 Đồ ăn chất lượng miễn bàn, ngon mà dinh dưỡng. Chị chuẩn bị sạch sẽ nên ăn không phải lo lắng gì. Quá yêu thích chị chủ & yêu không khí ở đây luôn 🥰🥰🥰

Ăn gần hết tô mì Quảng rồi mới nhớ ra chụp ảnh để review, quán rất dễ thương và yên tĩnh nằm gần cuối đường Xuân Diệu, đi thẳng ra đường 3/2. Chị chủ vui vẻ và nhiệt tình. Đồ ăn rất ngon và giá cả hợp lý.

Các món thực dướng ngon. Cơm, bún, mì đều làm từ gạo lứt ngon, mềm. Giá cả phải chăng. Chị chủ thân thiện, thật thà. Không gian quán ổn. Chỉ là quán ở vị trí không được sầm uất nên ít người đến.

đồ chay đều làm từ gạo lứt, phở lứt. Lượng đồ ăn nhiều, giá cao hơn các quán chay bình dân, nhưng nguyên liệu sạch và đồ ăn chất lượng hơn. đặc biệt có một số đồ uống hand made khá thú vị. Mọi người nên thử tự trải nghiệm nhé :)

Đồ ăn ngon, bổ dưỡng, chủ quán và nhân viên dễ thương. Có dịp sẽ quay lại.

Không gian nhẹ nhàng, món ăn thanh đạm, chủ quán thân thiện ♥️👍🏻 …

Rất ngon tôi đã ăn rất nhiều món

Không gian dễ chịu, gần gũi. Mì lứt thực dưỡng vô cùng nhẹ nhàng.

Ai vừa muốn ăn chay mà còn tốt cho sức khoẻ giảm cân thì ko thể qua quán này. Không gian chỉ có 1 tầng ko rộng lắm nhưng vẫn thoáng, ở đây gần cuối đường Xuân Diệu nên chỗ để xe ô tô dọc đường thoải mái. Đồ ăn từ 25-45k/phần, ngoài ra còn có các loại nước ép, trà, sinh tố (mn tham khảo menu). Thông thường, mỗi ngày quán sẽ ghi phía trước bảng hôm nay có 1 món gì đó mà ko có trong menu, mn có thể chọn trong menu hoặc hỏi chị chủ món mỗi ngày. Thêm nữa quán cũng bán thực phẩm gia vị để nấu nữa. Mình có ăn thử các món sau, về hình thức các món mình ăn đều chỉnh chu và nhiều màu sắc hấp dẫn - Cơm gạo lứt 5 món 45k, ăn ok - Bún trộn 45k, phần nước sốt để chan hơi mặn nên mn nhớ chan vừa để thử cho đến khi vừa miệng, ăn ok - Cháo gạo lứt rau củ 35k, ăn ngon, nhấm nháp còn thấy beo béo nữa. - Bún Huế 45k (món ko có trong menu) ăn ngon lắm, ăn chay nhưng vẫn cảm nhận đc sự đặc trưng. Tóm lại, 1 quán chay thực dưỡng đáng thử, may mắn khi mình ở gần quán.

Món ăn cực kỳ ngon, đồ health mà cực kỳ rẻ đầy đủ dinh dưỡng, đa dạng . Sẽ quay lại nhiều lần Các bạn hãy thử món cháo gạo lứt và salad nhé

Tuyệt vời , phục vụ rất tốt , đồ ăn rất ngon và sạch 💯💯💯

Đồ ăn chay 🥑 ngon bổ khoẻ

Duyệt..

Accueil très aimable et grand choix de plats, tous bien cuisinés avec des aliments de première qualité à des prix très attractifs.

Quán không sử dụng bột ngọt và nêm ít gia vị nên hầu như giữ được sự nguyên bản ngon ngọt từ rau củ. Đồ ăn siêu healthy, không có giả chay, được chị Ánh làm vô cùng chỉn chu và có tâm từ khâu sơ chế, chế biến đến bày ra dĩa. Giá cả hợp lí, chị chủ thì dễ thương, quá là tuyệt 😄 quán có một mình chị Ánh làm nên lúc đông khách đợi hơi lâu một xíu vì để cho đồ ăn luôn ngon, nóng thì khách order chị mới bắt đầu làm.

Hầu hết món nước nào cũng thanh đạm ngọt từ rau củ, chị chủ đáng yêu nhẹ nhàng gần gũi, không gian yên bình

Nhẹ nhàng, giọng chị chủ nghe yêu lắm! Đồ ăn ăn no mà bụng vẫn cảm giác nhẹ, ngon lắm ý! Yêu chị và chỗ này!

Ở Đà Nẵng nếu ăn thưic dưỡng hay những món chay lành thì sau quán chay Thực dưỡng Bảo An chính là quán chay Ánh Minh, mình cũng khá yên tâm khi giới thiệu với bạn bè quán này, vì chị chủ từng làm ở Quán Chay Thực dưỡng Bảo An (là quán Thực dưỡng đầu tiên và lâu nhất ở Đà Nẵng)

Chị chủ dễ thương nấu ăn siêu ngon tuy quán nằm ở nơi vắng nên ít người biết đến tuy nhiên nhờ vậy mà quán rất yên tĩnh và bình yên.

Thực phẩm sạch, ăn ngon, chất lượng tốt

อาหารเจอร่อย พนักงานดูเป็นมิตรต้อนรับเป็นอย่างดี

Thức ăn ngon, giá trị sức khỏe cao, chị chủ quán dễ mếm.

Chị chủ nấu ngon, đúng kiểu thực dưỡng, quán rộng rãi. Gooddddddd!!!!

Đồ ăn ngon và đúng chất thực dưỡng

Thức ăn ngon, không dùng hạt nêm bột ngọt nên vị rất thanh. phong cách trang trí nhà hàng mộc mạc, gần gũi. Chị chủ dễ thương. 100% thuần chay, không sử dụng chế phẩm như mật ong, trứng, sữa.... Giá cả cũng vừa túi tiền. Nêú bạn là khách quen thì còn nhận được nhiều voucher hấp dẫn Một nơi đáng tới trong các nhà hàng chay thực dưỡng

Nước bún siêu ngon... an lành

Quán mới nêm đúng thực dưỡng

I popped in after reading the other reviews and wasn’t disappointed. I had the mushroom porridge and a red smoothie and the flavours were amazing.

Возвращалась в это место каждый день, пока жила в этом районе. Очень вкусно, очень с любовью , теплом и вниманием. Порции большие, почти каждый раз забирала с собой, то что не смогла доесть, потому что оставить эту вкуснятину невозможно. Вкусный тофу, салаты, боул, спринг роллы. Так же у них можно приобрести полезные добавки, чиа, соусы, гималайскую соль, полезные сладости и много чего еще даже натуральный зубной порошок. Хозяйка настолько приветлива и мила, от этого очень тепло. Гуляет милый котик

True hidden gem. I’ve eaten here so many times now and it’s consistently amazing for the price. You can grab two full mains and a smoothie for around 150k — what a bargain… It’s not trying to be some fancy high-end restaurant but the food is fresh, healthy, and super satisfying. The staff are incredibly friendly and I’m honestly shocked it’s so quiet during the day. It’s a bit tucked off the beaten path which probably explains why it’s not packed and it definitely deserves more love. If you’re looking for a simple, healthy, no-fuss and filling meal – this is the spot. Sorry – takeaway pictures only.

맛도 있고 한국인에게 맞아서 좋았답니다. 다낭 떠나는 날 후기보고 찾아 왔어요.

다른 것은 평범하게 맛있어요 하지만 주인이 권유한 묽은 커리는 맛이 특징없이 너무 평범해요 조금 더 커리다운 맛을 내야 해요

One of the best places I ever ate at. The food is very healthy, tastes amazing, the prices are amazing, the restaurant is in a quiet location and has a nice atmosphere... Will definitely come back again!

Äußerst gutes vegetarisches und authentisches Essen! Wir kommen wieder :)

Edit: I’ve been coming almost every day for lunch for a week now, and my review still stands. I can’t recommend this place enough, for taste and health and price! This place is a god send. I’m staying in da Nang for one more month, and I’m coming here almost everyday. Original review: This clean, small restaurant absolutely blew my mind away as a non vegan across all criteria - the taste is superb, the price is incredible affordable (about 55k dong for a very large portion, and the portion sizes are the largest I’ve ever seen for a restaurant (vegan or not) I’ve been in Vietnam. The portion sizes to price ratio is unbeatable, I’m honestly impressed with how this place keeps the portion sizes so large for such a low price. And the food is so incredibly healthy. I’ve been in Da Nang for a month now and slowly feeling more and more unhealthy as I keep eating out at pho places that infuse their broth with msg and sweetens and what have you. But the food here feels the lightest and healthiest - no overpowering flavors that reek of artificial additives that sacrifice health for flavor. Even the sauces really seem healthy and not overly sweet or oily like so many restaurants I’ve tried across Vietnam. I will most certainly be back on a regular basis! I mean wow, this place is truly, truly, truly a gem in da Nang.

다낭 여행내내 하루에 한번씩은 들렸던 곳. 볶음밥을 좋아해서 여러번 먹어보았는데 두부,채소,콩등이 들어가서 몸이 가벼워지는 식사였습이다. 제가 비건은 아니지만 매일매일 고기만 먹을 수는 없어서 여행 중 정말 만족한 식사였습니다. 분위기도 좋고 매우 친절하십니다.

the food is amazing. Very beneficial for your health. Must try spot for healthy vegetarian. We cleaned the plate for them

Even tho I am a carnivore, I can literally eat this food everyday. It’s so fresh, light and good combo with each ingredient. Each ingredient enhance the taste, texture and flavor with a good balance. The drinks they serve were also very fresh and nice. Definitely I’ll come many more time. Plus:The sauces on different plates were all different. It’s not something they put a same sauce on every plate. This gives a huge plus. This brings unique stories on each plate.

Such good food in a lovely quiet spot!

Ein herausragendes vegetarisches Restaurant in Da Nang. Die Qualität der Speisen ist außergewöhnlich hoch – frisch, fein abgestimmt und mit großer Sorgfalt zubereitet. Jedes Gericht überzeugt durch Geschmack, Textur und Präsentation. Das Ambiente ist ruhig, stilvoll und sehr angenehm, ideal für ein entspanntes Essen ohne Hektik. Besonders hervorzuheben ist zudem der ausgesprochen freundliche, aufmerksame und herzliche Service, der den Besuch rundum abrundet. Für Vegetarier (und alle, die hochwertige pflanzliche Küche schätzen) ist dieses Restaurant ein absolutes Muss in Da Nang. Wir haben den Aufenthalt sehr genossen und kommen definitiv wieder.

Leckeres veganes Essen und die Besitzerin ist sehr freundlich. Die Preise sind etwas Höher als online angegeben, aber bei der steigenden Preisen eh kein Wunder. Alles gerechtfertigt.

Fresh and delicious local vegan food. The owner is really nice and does all the cooking herself. I've been here four times. Highly recommended for anyone visiting Da Nang

We went here multiple times for breakfast and lunch. Such great food and a very sweet owner.

Perfect and cozy place, menu with pictures it’s good

Food was so good!

I went here everyday . Love food here . The best vegan .

A hidden gem for health-conscious food lovers! Anh Minh Macrobiotic and Vegan is an absolute treasure. The variety of dishes is impressive—everything is beautifully prepared, full of flavor, and deeply nourishing. You can feel that the food is made with care, using clean, wholesome ingredients. The owner is clearly dedicated and passionate, always welcoming and willing to explain the health benefits of each dish. One thing I love is that they also offer healthy products for sale, so you can bring a bit of that wellness home. Whether you're vegan, into macrobiotics, or just looking for clean, balanced meals, this place is a must. Highly recommended!

Yum. I eat everything and anything. But when I’m craving super clean food…I come here.

wow wow wow wow , this is the best food I ever eat in Danang amazing delicious amazing people and also great price highly recommend

Healthy vegan. Great noodles and soups!

Благодарю от всей души за вкусные блюда. Для тех, кто ценит комфорт и охлажденное пространство, наверное лучше использовать доставку. Внутри есть вентиляторы и напольный кондиционер. Но лично для меня там было душно и жарко.

Sind ein paar mal hier gewesen. Sehr nette Leute, nettes Ambiente und sehr, sehr gutes Essen! Und die tollen Shakes nicht vergessen! :)

So Much choices, really good healthy food, low Price and happy owner. A MUST in this area.

If you are looking for vegan or just healthy food, come over here! Price are unbeatable 😲 I have been to other healthy/vegan restaurant and price were always way higher and quality was not like this restaurant. Maybe a bit "secluded" for foreigners but I swear that it is really worth it. Thank me later Favorite: Bun Ram

제가 채식을 해야해서 다낭에 머무는 동안 3곳의 채식 식당을 가보았는데, 그중에 가장 음식이 입에 맞았고, 가성비가 좋았으며 식당이 깔끔했습니다. 다낭을 떠나는 날 방문해서 아쉬웠어요. 기회가 되면 또 방문 하고 싶습니다. 같이 간 남편과 남동생까지 모두 만족했습니다.

I have visited this restaurant twice and it has always been delicious and fresh. I appreciate that the menu is also in English, it makes choosing much easier. The service is very nice and helpful. Thank you.

This is a very goood vegan restaurant . I love the asmostphere that its warmly . Especially foods , its very delicious . The service make me feel satisfied . If u have opportunity , i suggest you to go here . I believe it doesn’t make you disappointed

Small vegan and vegetarian restaurant. Good value Vegan pho , Banana peanut butter on toast and soy milk for 35 baht.

Великолепное место! Уютная атмосфера, вкусная еда и замечательный персонал Даже после переезда в другую часть города я всё ещё езжу завтракать именно сюда ❤️❤️❤️

This vegan restaurant is a hidden gem. Excellent fresh food for a very good price, totally recommended!

Relaxed atmosphere, lovely owner, serving delicious vegan foods that she thoroughly enjoys preparing 🥰

Maitsev toit ja tore teenindus

Essen ohne Zusätze und sehr schmackhaft.

Lovely place

Great vegan food place. Had a Tofu Bowl and 2 different smoothies and I would definitely recommend either one of those. The owner was very friendly and the prices are very affordable.

Highly recommend this little gem💎, hidden in the lane, just right next to the beach. If you want to take a break from the market food, here is your best choice! Nice cuisine, fresh and healthy ingredients. Love smoothies and literally everything. Thank you. Great work.

Очень хорошее место, вкусная не дорогая еда🤗🤗🤗Спасибо)

the food is delicious. the owner is very friendly. Cheap price suitable for your pocket

We had spring rolls, falafel salad, and smoothie. All were great!!

Very good

Eines der wenigen vegetarischen Restaurants in Da Nang. Frisch zubereitete und schmackhafte Gerichte.

Cute little place oozing if local atmosphere, super friendly and the food is great and as a bonus its local prices. 😀

40000 enough for 1 person

Awesome vegan place close to the river, the shop owners are friendly and helpful. Tasted a few different dishes and they have all been great! You can also buy dried goods which is super useful. This place is great and very budget friendly.